竹笋去涩处理
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作者:
Qinzi-
用料
春笋
竹笋去涩处理的做法步骤
步骤 1
春天的雷笋买了两份,去皮 去根部老的地方 切好洗干净
步骤 2
热水壶烧好一壶开水倒入锅里,放竹笋 料酒和盐。煮15-20分钟
步骤 3
煮好后倒进盆里沥水
步骤 4
用清水浸泡几小时。中途最好换水。我没换,直接下锅炖鸡汤,不涩。 剩下的用保鲜袋分装好放入冰箱的冷冻室,尽快吃完
菜谱创建时间:2025-04-21 23:09:46
竹笋去涩处理
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作者:
Qinzi-
用料
春笋
竹笋去涩处理的做法步骤
步骤 1
春天的雷笋买了两份,去皮 去根部老的地方 切好洗干净
步骤 2
热水壶烧好一壶开水倒入锅里,放竹笋 料酒和盐。煮15-20分钟
步骤 3
煮好后倒进盆里沥水
步骤 4
用清水浸泡几小时。中途最好换水。我没换,直接下锅炖鸡汤,不涩。 剩下的用保鲜袋分装好放入冰箱的冷冻室,尽快吃完
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