开传奇私服服务器最常用的操作系统是Windows和Linux，具体选择哪个操作系统取决于服务器管理员的个人偏好和对操作系统的熟悉程度。
Windows操作系统
Windows操作系统相对来说使用起来较为简单，因为大多数人对Windows操作系统有一定的使用经验。在Windows操作系统上运行传奇私服服务器也相对简单，只需安装好必要的软件和配置好相关设置即可。
Windows操作系统还有一个优点就是对于使用Windows客户端的玩家而言，他们可以直接连接到Windows服务器上运行的传奇私服，无需进行额外的设置。但是Windows操作系统相对较为消耗资源，特别是在高人数在线的情况下，可能会导致服务器的性能下降。
Linux操作系统
Linux操作系统是开源的操作系统，在服务器领域有着广泛的应用。相比Windows操作系统，Linux操作系统在性能和资源利用方面更优秀，可以提供更好的稳定性和安全性。
安装和配置Linux服务器相对来说可能会稍微复杂一些，需要一些Linux系统管理知识。但是一旦安装和配置完成，Linux操作系统的稳定性和安全性可以保证服务器运行的稳定性，并且具有更好的资源利用率。
另外，对于Linux操作系统而言，选择合适的发行版也很重要，常见的Linux发行版如CentOS、Ubuntu、Debian等，在服务器环境中通常选择稳定性较高的发行版。
无论选择Windows操作系统还是Linux操作系统，都需要根据服务器的具体配置和需求进行综合考虑。重要的是要了解自己对操作系统的熟悉程度以及希望获得的服务器性能和稳定性，选择适合自己的操作系统。