喜爱装修2024-03-30 08:54·头条新锐创作者
关注切菜怎么切得又快又好 超全切菜方法又快又好看。一、玉米不是这样砍的，汁水乱溅不说，没有一刀在同一个位置，你先往中间砍一刀，然后倒过来，再砍两下，玉米轻松切断。如果要切粒，切断后拿刀从中间线切一排，然后慢慢旋转着切，粒粒分明的玉米粒就来了。二、金针菇，凭着几刀换个方向，再来几刀，最后切掉根部就好了。三、土豆直接切会打滑，先切一刀，再侧过来斜着切，就是这种土豆片。想要土豆丝，还是先切片，然后铺匀了再切丝，切好的土豆，一定要先放到水里，不然就很容易发黑。四、番茄，就切个米字形，底部呢，不要切断，再侧过来切，这样就不会有太多汁水。五、西葫芦，划成一片片，在斜刀切断就是很完美的菱形，每一片都很均匀，炒出来好看又好吃。六、西兰花，抓住梗旋转着切，成小朵就方便多了。七、大葱用一个小叉子就能快速划成丝，竖着划一刀，打开叠起来，这样切丝更快，蒸鱼的时候就用得上了。八、甜椒条怎么处理？洗净后去头去尾去芯，切片后叠起来，再横着切，完美的甜椒条就出来了。九、莴笋，先横着从中间切断，再竖着切开，切成小段，再着横切，漂亮的棱形片就出来了。八、胡萝卜，中间切一刀，再转个方向切就可以了，还可以斜切断，再竖着切，漂亮的菱形片就来了。九、切娃娃菜想特别均匀，改成8份，一般就是采用中分原则，中分再中分，家里吃火锅就这样切。十、藕片就这样切，先竖着从中间切开，再横着切，好吃的藕片就出来了。十一、切洋葱之前，冷冻1分钟就不会辣眼睛了，洋葱先把它切一半放平，然后再切丝，切宽一点，然后再侧过来就可以切成块了。关注我，分享更多的生活小妙招没学会的点赞收藏慢慢学。#生活小妙招#蔬菜切法#实用小技巧